堅い、重い、酸っぱい。 ハード系のパンが好きすぎる。もぐぐぐっと、むぎゅむぎゅっと、口の中で戦い抜く感じ。気がつくと目に見えない何かに取り囲まれていて、ああ！しまった！香ばしい！たまらない！ああーー！みたいな、あの感じ(どの)。そんな(どの)ハード系のパンで有名な「まちのパーラー」へ、ついに。
噂に違わぬ人気店
雨の朝イチで乗り込んで、すぐにほぼ満席の人気っぷり。噂に違わぬ人気店。そして噂に違わぬ、選べるパンの多さ。パン13種。できるサンドイッチは52通り。また来るには遠いし、分身でもして制覇してしまいたい。とかいいつつ、10人に分身してもひとり5個ずつ食べなきゃいけないじゃないの。酷。
ここは初心者らしく、人気のローストポークのサンドイッチを。悩ましいパンは、全粒粉のくるみパンで。絵的にはリュスティックが映えそうと思いつつ、謎にヘルシーぶりました。一応お姉さんに、合うパンは何か聞いてみたのだけど、遠い目で、「ナンデモアイマス。」。てことで、人形かと思いましたけどね。毎日死ぬほど聞かれてるんでしょうね。ごめんなさい。
すばらしい食べ応えです。ポークはがっつりしっかりしてるけどふわっと甘くて、仕込みの丁寧さを感じさせるお味。夜も来たくなるパターン。他のお料理もきっと美味しいんだろうと思わせる感じ。あと、お酒と合わせたくなるのかな。そういえば最近行った代々木上原の「UERAHA KITCHEN」も同じパターンでしたね。もちろんパンも間違いない美味しさ。ずしっとバリっと、ちゃんと上あご負傷して、ご満悦です。見た目はゴツいけど、意外とぺろっと行ける。メニューに「おかわり」があってたまげたけど、たぶんイケる。でも5個は無理。(分身前提)
帰り際、お持ち帰りするか2回聞かれたので買ってみました(弱)。確かにみんな大量に買い込んでおり。すぐ売り切れちゃうみたいだから、優しさだったんでしょう。そう、思いたい。
まちのパーラー
東京都練馬区小竹町2-40-4
営業時間：7:30-21:00(火-土)／7:30-18:00(日)
https://parlour.exblog.jp
